Cedro Mangiagli (Citrus medica)

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Descrizione

Il Cedro Mangiagli  è una varietà di cedro non troppo comune, la vegetazione somiglia ad un limone ma con forma meno compatta, più sparpagliata, e per questo necessita di più potatura per contenere la forma .

Il cedro mangiagli è rifiorente , la fioritura principale comunque è quella primaverile, i fiori sono bianchi rosati e molto profumati.

I frutti sono di forma rotonda e non di grossa pezzatura , la buccia è spessa, dura e dolce, il colore a maturazione è giallo intenso tendente all’arancio a completa maturazione.

Molto buono e molto profumato da mangiare in insalate tagliato a fettine fresco, altrettanto buono se fatto candito.

La pianta , se riparata, può reggere a temperature di -8°, -10° .

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