Il Cedro di Amalfi (Citrus medica) è uno dei cedri più caratteristici della nostra bellissima penisola.
L’ Origine è come suggerisce il nome, campana, più precisamente nella nostra Amalfi, dove gli agrumi riescono a crescere e a riprodursi al meglio!
Il Frutto è rotondeggiante, leggermente piriforme al picciolo.
La buccia del Cedro di Amalfi è abbastanza spessa, ottima per produrre canditi di qualità, e anche squisita grattugiata su svariati piatti!
Il succo può essere utilizzato come quello di un classico Limone: spremuto in acqua, sul pesce, sulla carne e così via!
La pianta ha una buona vigoria, le foglie sono grosse e di un color verde intenso, i fiori profumatissimi!
Buona anche la fruttificazione, che sa essere generosa quasi tutto l’ anno!
Le forme e le dimensioni delle piante possono variare rispetto alle indicazioni presenti nelle schede prodotto.
Le nostre piante sono seguite con cura attraverso operazioni colturali annuali, come semina, innesto, talea, potatura e rinvaso, eseguite direttamente da noi. Per questo motivo, la produzione non è standardizzabile: ogni pianta è un essere vivente e si sviluppa in modi e tempi diversi in base a molteplici fattori.
Di conseguenza, le caratteristiche riportate sul sito potrebbero variare a seconda della stagione e della fase di crescita della pianta.
Vi ringraziamo per la comprensione e la fiducia!
