Poire Du Commandeur (Citrus lumia)

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Poire Du Commandeur (Citrus lumia)

Description:
Le lumia poire ou la poire du commandeur est une variété traditionnelle de la Sicile.
La plante: ses longues branches lui donnent une forme particulière assez compact mais pas trop
arrondie.
Les feuilles sont lanceolates parfois assez tombantes avec des veines visibles.
Le fruit: la Poire Du Commandeur est unique par sa forme de poire. Il est comme une grosse poire jaune.
Son gout est celui d’un citron classique avec des pépins, son écorce est épaisse de couleur jaune voir
jaune foncé en fin de murissement.
La récolte:
C’est un 4 saisons et les fleurs et les fruits sont visibles une grande partie de l’année.
L’utilisation: Il s’utilise comme un citron classique. Son zest est de qualité et son jus abondant.
Il trouve sa place en cuisine comme en patisserie.
C’est une jolie plante de décoration merci a ses fruits spectaculaires et ses branches longues et
tombantes.
La résistance au froid:
jusqu’a -7 degrés celcius en endroits couverts. Il s’entretient comme un agrume classique.

Côte culture, cette variété demande les mêmes soins qu’un citron classique !
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