Orange Sanguigne x Citron Meyer (Citrus sinensis x Citrus meyerii)
Description:
il sagit d’un hybride de très belle qualité avec des fruits spectaculaires.
La plante:
l’ orange sanguigne x Citron meyer est très épineuse et d’un aspect assez dépouillé, les feuilles sont vertes
foncées et les fleurs sont roses et très parfumées.
Le fruit:
Une rélle beauté, de la taille d’une orange classique avec des rayures verticales qui alternent de
l’orange au rouge.A la dégustation vous pourrez identifier le gout sucré de l’orange mais aussi
l’acidité du citron meyer. La pulpe est elle aussi marbrée de rouge et de taches plus claires.
La récolte:
Des fleurs de couleurs violettes apparaissent au printemps et les fruits seront mures entre le mois de
Novembre et celui de février.
L’utilisation:
très populaire en cuisine et en patisserie autant pour son gout particulier que pour ses couleurs
riches et incroyables.
C’est une plante de décoration incomparable, grace a ses fruits superbes et multicolores.
La résistance au froid:
jusqu’a -12 degrés celcius en endroits couverts. La double orange sanguine s’entretient comme un
agrume classique.
Côte culture, cette variété demande les mêmes soins qu’un citron classique !
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