Pamplemousse Rose (Citrus grandis)
Description:
il sagit d’un pamplemousse très populaire en asie et particulièrement en thailande ou il est vendu sur
la plus part des marchés au meme titre que les oranges.
La plante:
Elle est vigoureuse avec de longues branches qui se boisent rapidement.
Les feuilles sont de grandes tailles avec des poils.
Le fruit:
Le Pamplemousse rose est assez rond voir ovale, de couleur jaune voir jaune foncé en fin de murissement, sa chair elle est de
couleur rose clair.
L’écorce est parfumée alors que la pulpe est généreuse en jus sucré.
La récolte:
les fleurs apparaissent au printemps et les fruits commenceront a ètre mure a partir du mois de
Novembre jusqu’a la fin de l’hiver. Il n’est pas rare de voir les fruits résister plusieurs mois sur la
plante.
L’utilisation:
déguster une bonne salade avec est un régale. Vous pouvez bien sur aussi le déguster nature. Il est
très rafraichissant.
C’est une jolie plante de décoration, merci a ses fruits pouvant dépasser les 2kg et son arbre
dynamique.
La résistance au froid:
jusqu’a -6 degrés celcius en endroits couverts. Il s’entretient comme un agrume classique.
Côte culture, cette variété demande les mêmes soins qu’un citron classique !
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