L’ Arancio Amaro x Pomelo è un ibrido crediamo di origine naturale.
LA PIANTA
La pianta è molto vigorosa e la vegetazione assomiglia un po’ all’arancio. Le foglie sono grosse e verdi scure.
A volte sono presenti alcune spine.
IL FRUTTO
I frutti sono di dimensioni medio grandi rugosi ma non troppo, di color arancio con albedo alto e amaro.
La polpa è di solito molto succosa, e acidula nel sapore, simile a quella di un limone.
QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
la fioritura principale è quella primaverile ma si può ripresentare durante l’anno. I fiori sono rosati e molto profumati di buone dimensioni.
La fruttificazione principale è quella Invernale, tuttavia il frutto rimane attaccato sulla pianta per più tempo anche a Primavera.
COME UTILIZZARLO?
Il frutto può essere utilizzato in diversi modi.
Ottime sono le bucce (molto spesse) candite intere.
Si può comunque grattare la buccia per fare dolci e piatti particolari.
Il succo può inoltre essere spremuto per rinfrescare i vostri piatti più aromatici.
RESISTENZA AL FREDDO
Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.
In ambiente riparato (nelle nostre serre), o riparato adeguatamente ha resistito fino a una temperatura di -10
Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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