LA PIANTA
L’ Arancio Cara cara (Citrus sinensis) è una pianta a portamento arbustivo, simile a quello di un classico arancio.
Le foglie sono lanceolate e di colore verde scuro
IL FRUTTO
L’ Arancio Navel Cara Cara (Citrus sinensis) è un agrume particolare.
Simile al classico Navel in quanto appartenente al vasto gruppo delle arance Navel, la buccia e odore sono molto simili
Si differenzia dalle classiche arance per la presenza di una dolcissima polpa di colore rosa abbastanza acceso.
La polpa è infatti rosa, e piuttosto aromatica!
QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
La maturazione completa arriva a Dicembre, quindi simile al classico Navel a polpa gialla, e anche la vigoria si presenta similare.
COME UTILIZZARLO?
La varietà Cara Cara, è indicata per moltissimi utilizzi! Oltre al classico consumo, può essere usata per produrre marmellate di qualità, profumi ed essenze interessanti, dolci e canditi e molto altro!
RESISTENZA AL FREDDO
Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.
In ambiente riparato (nelle nostre serre), o riparato adeguatamente ha resistito fino a una temperatura di -10°C.
Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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