LA PIANTA
L’ Arancio Tarocco Comune è una varietà di buon vigore con vegetazione assurgente ma con branche che tendono a ricadere un pò. Le foglie sono grandi di un colore verde scuro, sono presenti spine più o meno pronunciate.
IL FRUTTO
Il frutto ha la forma e la dimensione di una classica arancia.
All’ interno può essere più o meno rossa a seconda dell’ andamento climatico invernale.
Il più o meno freddo infatti, aumenta la produzione di antiossidanti (antociani) che danno il classico colore rosso.
QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
La fioritura è unica in primavera e consta di fiori bianchi molto profumati
La fruttificazione principale avviene tra Gennaio e Marzo, momenti in cui il frutto tende a rendere al massimo qualitativamente.
COME UTILIZZARLO?
L’ Arancio Tarocco comune può essere utilizzato in moltissimi modi in cucina.
Ovviamente mangiato a spicchi, ma anche buono per fare marmellate gustose, insalate di arancio, oppure semplicemente grattato per aromatizzare dolci e piatti.
RESISTENZA AL FREDDO
Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.
In ambiente riparato (nelle nostre serre), o riparato adeguatamente ha resistito fino a una temperatura di -8°C.
Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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