Cedro Scannellato (Citrus medica calaniculata)

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LA PIANTA
Il Cedro Scannellato (Citrus medica calaniculata) è una varietà molto particolare della nostra collezione di agrumi.

IL
FRUTTO
Il frutto è un cedro di medio-piccole dimensioni, con una buccia molto particolare.
L’ esterno è infatti solitamente costoluto, formando delle canalature uniche e d’ impatto. 
A volte si possono trovare dei semi all’ interno, la buccia è medio-fine, e la polpa molto succosa.

QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
La fruttificazione avviene principalmente in Inverno, ma il frutto rimane attaccato alla pianta fino alla Primavera.
La fioritura principale è quella primaverile, ma a volte la pianta può rifiorire in altri periodi dell’ anno. 

COME UTILIZZARLO?
il frutto di Cedro scannellato può essere utilizzato in moltissimi modi.
Si può spremere come un classico limone, ma anche usarlo candito, o grattato su piatti e dolci di ogni tipo.

RESISTENZA AL FREDDO

Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.

In ambiente riparato (nelle nostre serre), o riparato adeguatamente ha resistito fino a una temperatura di -5°C.

Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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