Fingerlime Red (Citrus australasica)

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Il Finger Lime red (Microcitrus australasica) come dice il nome è una delle diverse varietà rosse

La pianta si presenta come aspetto cespuglioso, i rami sono pieni di piccole spine, le foglie sono piccole di color verde intenso e si forma leggermente rotondeggiante.

Questo Finger Lime Red  è molto vigoroso ed è una varietà tra le più rifiorenti, si susseguono infatti con facilità le fioriture durante tutta l’estate

I fiori sono molto piccoli di color rosa chiaro, la fioritura dura solo pochi giorni e non ha particolari profumi

I frutti sono di medio piccole dimensioni, allungati ma non tanto lunghi, la misura varia dai 3 ai 7-8 cm, sono di un color marrone scuro che da sul rosso

Internamente sono presenti le piccole vescicolette  di forma rotonda che danno il nome anche di Caviar lime.

La maturazione del Limone Caviale a polpa rossa è più tardiva di altre varietà, i frutti raggiungono un color rosso intenso solo da Gennaio in poi, prima di questo periodo il colore + più chiaro

Il succo è molto citrico, ma non ha marcato aroma, resta la bellezza del colore per adornare piatti a base di pesce

RESISTENZA AL FREDDO

Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.

In ambiente riparato (nelle nostre serre) ha resistito fino a una temperatura di -6°

Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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Dimensione/size

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Forma/shape

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