Shop - Kumquat Rotondo (Fortunella Japonica)

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Descrizione

Il Kumquat Rotondo (fortunella japonica) è uno delle tante varietà di fortunelle, conosciuti da tutti come “mandarini cinesi“.

Il sapore del frutto è infatti quello di un semplice mandarino cinese, secondo me molto più dolce!

Più dolce perchè l’ albedo (il bianco della buccia) che in questo caso invece che l’ amaro dona il dolce, è un po’ più spesso!
La forma ovviamente è meno ovale, più rotondeggiante.

I fiori sono profumatissimi e di colore bianco, il portamento della pianta è cespuglioso, l’ ideale anche dal punto di vista ornamentale.

I frutti quindi possono essere utilizzati in svariati modi: possono essere gustati con la buccia, utilizzati per dolci, gelati, marmellate, cocktails e profumi.

In ambiente riparato il Kumquat Rotondo può resistere a temperature minime di circa -9°C.

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