Limetta Di Marrakech (Citrus aurantifolia)

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La Limetta di Marrakech (Citrus aurantifolia) rappresenta sicuramente uno dei Lime più gustosi.

Questo frutto fornisce un elevato tasso di vitamine, sali minerali ed energia, combatte il colesterolo cattivo e aiuta la digestione!

LA PIANTA
La pianta è molto simile a un classico Lime.
La foglia della Limetta di Marrakech è più piccola e leggermente rotondeggiante, e gli internodi sono abbastanza corti.
Per questo la pianta tende ad assumere una forma sferica e raccolta. 

IL FRUTTO
Il colore eccezionale e vivace, il profumo, ma soprattutto il gusto contraddistinguono questo dagli altri agrumi.

QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE

COME UTILIZZARLO?
Il sapore è quello di un Lime, quindi gli utilizzi sono svariati: dalla composizione di gelati, dolci, cocktails, ma anche semplicemente spremuti, a scaglie in piatti gustosi.
Ottimo per preparare delle buonissime marinature, per cruditè di fantasia.
Si può grattugiare la buccia per fare liquori, dolci, sorbetti, oppure in insalata.
Utilizzata inoltre per realizzare delle salse messicane, tra cui una è il “Guacamole“, un piatto a base di Avocado, e altre spezie. Anche in questo caso, le proprietà benefiche sono moltissime.

RESISTENZA AL FREDDO

Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.

In ambiente riparato (nelle nostre serre) ha resistito fino a una temperatura di -2

Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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Forma/shape

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Dimensione/size

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