Limetta Messicana (Citrus aurantifolia)

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LA PIANTA
La Limetta Messicana rappresenta sicuramente uno dei migliori Lime in circolazione.
La pianta tende ad essere cespugliosa, gli internodi tendono ad essere molto corti.
La foglia è rotondeggiante, piccola e di un verde intenso. 

IL FRUTTO
Il sapore è quello di un Lime.
Il frutto è un lime un po’ più piccolo, con la buccia fine fine.
Il sapore è intenso e aromatico. 
Il colore eccezionale e vivace, il profumo, ma soprattutto il gusto contraddistinguono questo dagli altri agrumi.

QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
La fioritura principale avviene in Primavera, tuttavia la pianta può rifiorire più volte.
La fruttificazione principale è in inverno, ma il frutto rimane attaccato sulla pianta per molto tempo. 

COME UTILIZZARLO?
quindi gli utilizzi della Limetta Messicana sono svariati: dalla composizione di gelati, dolci, cocktails, ma anche semplicemente spremuti, a scaglie in piatti gustosi.
Utilizzata inoltre per realizzare delle salse messicane, tra cui una è il “Guacamole“, un piatto a base di Avocado, Limetta Messicana e altre spezie. Anche in questo caso, le proprietà benefiche sono moltissime.
La Limetta Messicana, fornisce un elevato tasso di vitamina C, aiuta la digestione, contiene molti sali minerali, e combatte il colesterolo.

RESISTENZA AL FREDDO

Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.

In ambiente riparato (nelle nostre serre) ha resistito fino a una temperatura di

Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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Forma/shape

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Dimensione/size

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