Il Limone x Clementino (Citrus limon x Citrus clementina) è sicuramente uno degli ibridi più caratteristici.
Come suggerisce il nome, la piante di clementino e limone sono state ibridate, e quello che è uscito è stato interessante e particolare!
LA PIANTA
La pianta possiede una vegetazione molto simile a quella del Limone.
La foglia sembra rimanere un po’ più coriacea, dura al tatto.
La vegetazione assume un colore verde intenso.
IL FRUTTO
Il frutto, della dimensione di un classico limone è leggermente rugoso, con una buona buccia mediamente spessa, di colore arancione.
Il sapore inizialmente agro, si mischia con l’ inconfondibile dolciastro del clementino, creando un mix di odori eccezionali.
QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
La maturazione è invernale, la fioritura avviene invece in Primavera.
COME UTILIZZARLO?
Il frutto del Limone x Clementino si può mangiare a spicchi, anche se un po’ asprino, ma è buono sia spremuto che grattugiato.
Ottimo per insaporire insalate, dolci e liquori.
Buono con pesce e carne.
RESISTENZA AL FREDDO
Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.
In ambiente riparato (nelle nostre serre), o riparato adeguatamente ha resistito fino a una temperatura di -5
Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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