Limone Carrubaro (Citrus limon)

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Il Limone Carrubaro (Citrus limon) è una delle principali varietà di limone coltivate in tutta Italia.

LA PIANTA
Questo limone con caratteristica vegetazione più scura dei limoni più comuni, presenta i nuovi getti che assumono una colorazione rossiccia molto accentuata e i fiori sono molto violacei.
La vegetazione nel complesso è molto compatta, le foglie scure donano bellezza anche dal punto di vista ornamentale.

IL FRUTTO
Il Limone carrubaro è vigoroso e molto produttivo, ma rispetto ad altri, produce frutti di una pezzatura un po’ più piccola, la buccia un pochino più fine, e molto succosi.

QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
La fioritura più importante è quella primaverile, ma rifiorisce molto bene. Proprio per questo motivo, questa varietà è assolutamente considerata 4 stagioni!
I fiori sono di medie dimensioni, di colore violaceo e molto profumati.
Il frutto inizia a maturare da Dicembre, dopodichè, seguendo la maturazione scalare, lo possiamo trovare praticamente quasi tutto l’ anno.

COME UTILIZZARLO?

Il Limone Carrubaro, è uno dei frutti più utilizzati in cucina.
Con esso si possono preparare piatti di ogni tipo, dal pesce alla carne, dalle insalate ai dolci, dai sorbetti ai profumi e alle essenze di ogni tipo.

RESISTENZA AL FREDDO

Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.

In ambiente riparato (nelle nostre serre), o riparato adeguatamente ha resistito fino a una temperatura di -6

Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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Forma/shape

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Dimensione/size

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