LA PIANTA
il Mandarino Satsuma Okitsu (Citrus unshiu) è uno dei mandarini considerati “extra precoci”.
La pianta ha una vegetazione vigorosa, di un colore verde intenso.
La foglia è lanceolata e verde scura.
Caratteristiche sono le “venature” ben visibili lungo tutta la foglia.
IL FRUTTO
Il frutto ha una forma “globosa”, spessissimo piriforme al picciolo.
La buccia è abbastanza fine, e attaccata alla polpa quando il frutto è acerbo.
Quando il frutto matura la buccia si stacca dalla polpa creando un piccolo vuoto d’ aria.
Il frutto è molto succoso e dolce, buonissimo da mangiare anche a Ottobre.
Nonostante questo, il frutto rimane particolarmente succoso fino anche alla Primavera.
QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
La varietà è extra precoce: il frutto è buonissimo da mangiare già a Ottobre, addirittura quando è verde.
La fioritura avviene a primavera.
COME UTILIZZARLO?
il frutto può essere gustato come un classico mandarino.
Il Mandarino Satsuma Okitsu è dolcissimo, e può essere mangiato a spicchi.
Ottimo in estratti, succhi, ma anche abbinato a piatti particolari.
RESISTENZA AL FREDDO
Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.
In ambiente riparato (nelle nostre serre), o riparato adeguatamente ha resistito fino a una temperatura di -9
Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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