Pomelo di Timor (Citrus maxima)

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Pomelo di Timor

LA PIANTA

Il Pomelo  di Timor è  uno dei  pomeli più grossi che si veda in giro.

La piante  è molto vigorosa, le foglie, che presentano piccioli alati, sono di grosse dimensioni e il colore è verde intenso

Sono presenti poche spine e sono di piccola dimensione

ILGUSTO

La polpa del Pomelo di Timor è rosata ed è molto gustosa, non è tanto dolce ma nemmeno tanto acida

QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE

La fioritura principale è quella primaverile, ma la pianta è rifiorente, quindi può rifiorire anche fuori dalla primavera

I fiori sono molto profumati e sono bianchi, molto grossi e il suo profumo, come già abbiamo detto per gli altri pomeli è nettamente più forte degli altri agrumi

Il Frutto è enorme di forma rotonda e di color giallo, la buccia del frutto è leggermente rugosa , i frutti possono arrivare a pesare  anche fino a 3 kg


COME UTILIZZARLO?

Il frutto deve essere sbucciato bene e deve essere presa solo la polpa, questa è poco succosa e molto croccante

La polpa del pomelo di Timor può essere usata in insalate miste o anche consumata con il pesce, oppure in macedonie di frutta

RESISTENZA AL FREDDO

Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.

In ambiente riparato (nelle nostre serre) ha resistito fino a una temperatura di -8

Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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