Il Cedro di Salò o Cedro di Roma fu scoperto in antichità a Salò nel Bresciano e sulle rive del lago di Garda dove veniva coltivato insieme ad altri agrumi.
LA PIANTA
Non è una pianta molto vigorosa, ha un portamento abbastanza compatto, con foglie simili al limone.
Sono presenti numerose spine ma piccole
IL GUSTO
I frutti sono di dimensioni medio grandi, ovali e sono con buccia abbastanza liscia con talvolta una protuberanza all’estremità.
La buccia è molto spessa ed è molto dolce.
QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
La fioritura principale è quella primaverile ma talvolta può rifiorire, i fiori sono medio grandi di color rosa e sono molto profumati.
La maturazione principale è in Inverno, ma può maturare anche più tardi.
COME UTILIZZARLO?
Il Cedro di Salò o Cedro di Roma è indicato per preparare ottimi canditi.
L’ aroma è ottimo per preparare liquori, aromatizzare dolci o semplicemente grattugiato su piatti particolari.
RESISTENZA AL FREDDO
Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.
In ambiente riparato (nelle nostre serre) ha resistito fino a una temperatura di -8
Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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Tempistiche di spedizione
Gli ordini sono elaborati e processati direttamente da noi.
Durante l’alta stagione (febbraio–giugno), a causa dell’elevata richiesta, la spedizione potrebbe richiedere dai 7 ai 15 giorni lavorativi dalla conferma dell’ordine; in alcuni casi, potrebbe essere necessario qualche giorno lavorativo in più.
Cercheremmo comunque di spedire sempre nel più breve tempo possibile.
Se hai esigenze particolari o necessità di tempistiche specifiche, ti invitiamo a contattarci: cercheremmo insieme il modo migliore per soddisfare la tua richiesta. -
Possibili variazioni di forma e dimensione
Le piante possono differire rispetto a quanto indicato nelle schede prodotto. -
Cura e operazioni colturali
Eseguiamo personalmente semina, innesto, talea, potatura e rinvaso ogni anno. Ogni pianta è un essere vivente che si sviluppa in tempi e modi propri, influenzati da molteplici fattori. -
Variazioni stagionali
Le caratteristiche riportate sul sito possono cambiare in base alla stagione e alla fase di crescita.
Grazie per la comprensione e la fiducia!
