Pompia o Sa Pompìa (Citrus mostruosa)

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La Pompia o Sa Pompìa (Citrus mostruosa) è un agrume particolare originario della Sardegna.

Nato con precisione a Siniscola, da sempre il frutto è stato utilizzato per produrre canditi di qualità!

LA PIANTA
Il Portamento è arbustivo. Anche in questo caso, le proprietà benefiche della Pompia sono svariate, dall’ elevato tasso di vitamine ai sali minerali, dai pigmenti agli acidi.

IL
FRUTTO
Il frutto è rotondeggiante, leggermente maculato di colore giallo acceso, le foglie di color verde scuro leggermente allungate.
La Pompia presenta una buccia molto spessa. L’ utilizzo principale di tale frutto è la composizione di buonissimi dolci, utilizzi che sono parte della storia di questa varietà.

QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
Il frutto ha una maturazione invernale.
La fioritura principale è quella primaverile. 

COME UTILIZZARLO?
Il candito, dolcissimo e molto aromatico, è utilizzato durante le feste per essere donato agli invitati, ed è ormai identità di un popolo intero: quello sardo!

RESISTENZA AL FREDDO

Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.

In ambiente riparato (nelle nostre serre) ha resistito fino a una temperatura di -6

Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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Forma/shape

Dimensione/size

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