Mandarino Avana (Citrus reticulata)

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Il Mandarino Avana (Citrus reticulata)

LA PIANTA
Le foglie sono di colore verde, tendente al chiaro, il portamento è generalmente cespuglioso.
La foglia è piccola e molto profumata

IL
FRUTTO
Il frutto di Mandarino Avana contiene un’ elevata quantità di succo, è ottimo quindi spremuto, e ha un’ ottima resa. Inoltre, è dolcissimo!
Il sapore è il classico aroma del “mandarino”, intenso e particolare al palato.
La buccia è medio-piccola. Sono tuttavia presenti semi, anche se non in elevate quantità.

QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
è un agrume a maturazione precoce (possiamo trovare frutti già a Novembre), il cui frutto è di forma rotondeggiante, leggermente schiacciata sugli apici.

COME UTILIZZARLO?

Il frutto è utilizzato in svariati modi, possono infatti essere prodotte essenze, dolci, liquori, gelati e piatti fantasiosi.
Buonissimo grattugiato in piatti particolari, ottimo anche in dolci o candito intero.

RESISTENZA AL FREDDO

Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.

In ambiente riparato (nelle nostre serre) ha resistito fino a una temperatura di -7

Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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Forma/shape

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Dimensione/size

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