Il Kumquat ovale o Nagami (Fortunella margarita) è comunemente conosciuto come “Mandarino Cinese“.
Può essere utilizzato intero, come un semplice frutto a morsi! Posso garantirvi che “uno tira l’ altro!”
LA PIANTA
Il portamento è cespuglioso, i fiori sono di colore bianco e profumatissimi.
Le foglie sono raccolte e molto vicine tra loro. Per questo motivo il Kumquat è utilizzato molto anche come pianta ornamentale.
IL FRUTTO
I frutti sono ovali, di piccola grandezza.
QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
La pianta inizia a fiorire a metà Giugno circa, fino a metà Agosto.
Da quel momento i frutti si sviluppano, e maturano in maniera scalare da metà Novembre fino alla primavera inoltrata.
COME UTILIZZARLO?
Il Kumquat ovale o Nagami è oggi molto utilizzato, per la sua gustosità.
Può essere adottato per la composizione di dolci, marmellate e gelati squisiti.
Famosissimo in tutto il Mondo perchè viene gustato intero con la buccia.
La buccia infatti è dolcissima.
RESISTENZA AL FREDDO
Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.
In ambiente riparato (nelle nostre serre) ha resistito fino a una temperatura di -10
Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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