L’ Eremocitrus glauca, chiamato anche Limetta australiana del deserto,  è un agrume di origine australiana, più nello specifico, viene dal Queensland.

Sembra che fosse presente in Australia già milioni di anni fa, rinvenuto in aree vastissime, lungo centinaia di migliaia di chilometri.

Pensate che addirittura, nel Nord-Est dell’ Australia, una zona considerata “DRY STEPPE” , quindi un luogo arido e salino, la pianta è saputa resistere e riprodursi. 

Nei millenni infatti, questo agrume si è saputo adattare a condizioni climatiche avverse, e terreni assai ostili.

La pianta di Eremocitrus glauca infatti, ha un’ altissima tolleranza a terreni ricchi di sale e a carenze idriche!

LA PIANTA
La foglia è stretta e allungata, di colore verde/grigio (da qui il nome glauca).

IL FRUTTO
Il frutto è un piccolo agrume, grande quanto una nocciola, con all’ interno dei granuli saporiti, buoni per condire piatti di qualsiasi tipo.

QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
Può fiorire diverse volte durante l’ anno, anche se la fioritura principale è quella di Primavera.

COME UTILIZZARLO?
Il frutto si utilizza come un limone, spremuto.
Il succo però anzichè essere liquido, è composto da “piccoli granuli” aromatici.

RESISTENZA AL FREDDO

Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.

In ambiente riparato (nelle nostre serre) ha resistito fino a una temperatura di -2

Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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