LA PIANTA
Il Cedro Riccio (Citrus medica), chiamato anche in Sicilia il ” Cedro delle Isole Eolie “, è un agrume a portamento abbastanza assurgente e mediamente spinoso.
IL FRUTTO
Il frutto è di medie dimensioni.
Un po’ rugoso, da li il nome “riccio” e molto aromatico.
Le dimensioni sono quelle di un cedro classico, di forma rotondeggiante.
QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
Il frutto matura principalmente in Inverno, ma a volte può stare attaccato alla pianta per più tempo.
COME UTILIZZARLO?
Possiede una buona parte di buccia giallo accesa, con un albume (la parte bianca della buccia) abbastanza spesso e mediamente dolce, che può essere ben utilizzato a scaglie in buone insalate fresche o in piatti di ogni tipo.
Buonissimo anche candito.
Grattugiato si può utilizzare per dare un tocco in più a marinature o liquori di qualità.
RESISTENZA AL FREDDO
Per quanto riguarda la resistenza al freddo, anche per il Cedro Riccio, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.
In ambiente riparato (nelle nostre serre) ha resistito fino a una temperatura di -6
Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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Tempistiche di spedizione
Gli ordini sono elaborati e processati direttamente da noi.
Durante l’alta stagione (febbraio–giugno), a causa dell’elevata richiesta, la spedizione potrebbe richiedere dai 7 ai 15 giorni lavorativi dalla conferma dell’ordine; in alcuni casi, potrebbe essere necessario qualche giorno lavorativo in più.
Cercheremmo comunque di spedire sempre nel più breve tempo possibile.
Se hai esigenze particolari o necessità di tempistiche specifiche, ti invitiamo a contattarci: cercheremmo insieme il modo migliore per soddisfare la tua richiesta. -
Possibili variazioni di forma e dimensione
Le piante possono differire rispetto a quanto indicato nelle schede prodotto. -
Cura e operazioni colturali
Eseguiamo personalmente semina, innesto, talea, potatura e rinvaso ogni anno. Ogni pianta è un essere vivente che si sviluppa in tempi e modi propri, influenzati da molteplici fattori. -
Variazioni stagionali
Le caratteristiche riportate sul sito possono cambiare in base alla stagione e alla fase di crescita.
Grazie per la comprensione e la fiducia!
