LA PIANTA
L’Arancio Tarocco Gallo è una varietà molto vigorosa. Le foglie sono di colore verde scuro ed i rami hanno la caratteristica di essere un po’ ricadenti.
IL FRUTTO
I frutti del tarocco gallo sono di forma rotonda con buccia di color arancio e polpa pigmentata di rosso.
La pigmentazione interna dipende però da numerosi fattori, tra cui il clima invernale.
QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
La fioritura dell’ Arancio Tarocco Gallo si ha in primavera e consiste in fiori isolati o riuniti in grappoli bianchi molto profumati.
la maturazione generalmente coincide con la metà di Gennaio-fine Dicembre, ma il frutto rimane attaccato sulla pianta per qualche mese in più.
COME UTILIZZARLO?
Il frutto può essere utilizzato come moltissimi aranci.
Ovviamente ottimo spremuto o mangiato a spicchi.
La polpa, carnosa, può essere utilizzata per fare insalate squisite, ma anche marmellate, salse e piatti particolari.
RESISTENZA AL FREDDO
Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.
In ambiente riparato (nelle nostre serre), o riparato adeguatamente ha resistito fino a una temperatura di -8°C.
Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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