LA PIANTA
L’arancio amaro comune o melangolo o arancio forte, è una pianta molto resistente alle basse temperature, indicato quindi per essere piantato all’aperto come per esempio a formare delle spalliere a ridosso di muri o a formare delle alberature lungo dei viali.
Si presenta con una vegetazione verde scura, foglie con picciolo alato e con spine molto lunghe e robuste.
IL FRUTTO
Il frutto non è altro che il classico arancio amaro.
La buccia è particolarmente aromatica, il succo leggermente amaro.
QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
La fioritura è primaverile molto profumata, ma può rifiorire in maniera leggera anche in altri periodi. I frutti sono di forma rotonda, un pò rugosi e di una buona pezzatura e a maturazione raggiungono un colore arancio intenso .
COME UTILIZZARLO?
I frutti dell’ Arancio Amaro Comune o Melangolo vengono generalmente ricercati per fare le famose marmellate di arance amare, ma si possono utilizzare anche, per esempio, per fare la buccia candita che è veramente squisita.
RESISTENZA AL FREDDO
Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.
In ambiente riparato (nelle nostre serre), o riparato adeguatamente ha resistito fino a una temperatura di -15°C.
Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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