Limone Meyer (Citrus meyerii)

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Il Limone Meyer (Citrus meyerii) è un probabile ibrido tra limone e arancio.

LA PIANTA
La pianta è poco vigorosa, ma fruttifica sempre abbondantemente.
Il limone meyer ha dei fiori di color bianco-viola molto profumati.
Tuttavia il portamento è cespuglioso e compatto, ottimo anche dal punto di vista ornamentale.

IL FRUTTO
La pianta possiede un frutto a forma di limone, il sapore tuttavia è particolarmente intenso, con delle note balsamiche.

QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
Rifiorisce molto bene  durante il corso dell’ anno.
La fioritura è praticamente 4 stagioni.
I frutti iniziano a maturare a Novembre, e li troviamo praticamente tutti l’ anno.

COME UTILIZZARLO?

Per le sue caratteristiche, il Limone Meyer è particolarmente indicato per produrre dolci e dessert di ottima qualità.
Basti pensare alla crema inglese, la Lemon Curd, così lucida e soffice al palato. Ecco, immaginarla preparata con questo agrume fa venire subito l’ acquolina in bocca.

RESISTENZA AL FREDDO

Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.

In ambiente riparato (nelle nostre serre), o riparato adeguatamente ha resistito fino a una temperatura di -5

Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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Forma/shape

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Dimensione/size

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