LA PIANTA Il Kucle (fortunella margarita x Citrus clementina) è un incrocio fra un Mandarino Cinese, o Kumquat e un Clementino. Da qui il nome KU-CLE. La pianta ha un portamento particolarmente cespuglioso, molto carino dal punto di vista ornamentale. La foglia è stretta e allungata, lanceolata simile a quella di un Kumquat. IL FRUTTO […]
Il Kumquat Rotondo o Marumi (fortunella japonica) è uno delle tante varietà di fortunelle, conosciuti da tutti come “mandarini cinesi“. LA PIANTA I fiori sono profumatissimi e di colore bianco, il portamento della pianta è cespuglioso, l’ ideale anche dal punto di vista ornamentale. IL FRUTTO Il sapore del frutto di Kumquat Rotondo o Marumi è infatti quello di […]
Il Kumquat Changshou(fortunella obovata) è uno delle tante varietà di fortunelle, conosciuti da tutti come “mandarini cinesi“. Molto comune in tutta l’ Asia, viene regalato e considerato un simbolo di fortuna per il capodanno cinese. LA PIANTA La foglia è più rotonda, meno allungata degli altri Kumquat. La pianta tende ad accestire molto bene, la […]
Il Kumquat ovale o Nagami (Fortunella margarita) è comunemente conosciuto come “Mandarino Cinese“. Può essere utilizzato intero, come un semplice frutto a morsi! Posso garantirvi che “uno tira l’ altro!” LA PIANTA Il portamento è cespuglioso, i fiori sono di colore bianco e profumatissimi. Le foglie sono raccolte e molto vicine tra loro. Per questo […]
LA PIANTA Lo Yuzu (Citrus junos) è uno degli agrumi più famosi e particolari da utilizzare in cucina. La pianta è originaria del Giappone, ancora tutt’ oggi non si capisce bene da che parte esattamente. Il portamento è arbustivo, la pianta è particolarmente ricca di spine, e ha una vegetazione assurgente, di colore verde scuro. […]