Bergamotto Femminello
La PIANTA
Il Bergamotto Femminello (Citrus bergamia) è una varietà particolare, che assomiglia al limone, ma il frutto si presenta un pò più rotondo.
Questa cultivar ha una vegetazione assurgente con foglie con picciolo alato, di colore verde scuro.
ILGUSTO
Il gusto è fondamentalmente amaro, ma molto molto aromatico.
Il sentore, sia nella buccia che nel succo è parecchio intenso.
QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
Il bergamotto femminello, a differenza della varietà castagnaro, inizia generalmente a fiorire a partire dal secondo anno di età, a differenza degli altri, che iniziano a produrre molto più tardi.
La fioritura principale è quella primaverile ma può rifiorire anche in altri periodi.I fiori sono bianchi e molto profumati, ottimi per arricchire the, tisane ed essenze di qualità, e danno origine a frutti molto profumati di color giallo limone più rotondi con buccia fine.
COME UTILIZZARLO?
I frutti vengono usati generalmente in profumeria, ma di recente è stato visto che hanno proprietà benefiche per la nostra salute, combattono il colesterolo e possiedono antiossidanti utilissimi per la ricca presenza di antiossidanti, utili per il benessere cellulare.
RESISTENZA AL FREDDO
Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.
In ambiente riparato (nelle nostre serre) ha resistito fino a una temperatura di -7
Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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