Cedro Bicolore di Lucca (Citrus medica)

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Cedro Bicolore di Lucca

LA PIANTA

Il Cedro Bicolore di Lucca (Citrus medica)  è chiamato così per la colorazione che assume il frutto in accrescimento, verde chiaro con sfumature rossicce.

La pianta è vigorosa, le foglie sono mediamente grosse leggermente allungate di colore verde intenso

La vegetazione è di forma cespugliosa irregolare, i rami sono provvisti di spine ben pronunciate

La forma è quasi cilindrica e di medie dimensioni. La pianta è rifiorente e i fiori sono rosati e molto profumati. I frutti sono costituiti da un albedo alto che è molto dolce e centralmente un succo acido.

ILGUSTO

Il frutto è molto buono da mangiare, l’albedo è molto alto, consistente e dolce

Il succo, che è una minima parte è tipicamente acido

QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE

Il cedro bicolore di Lucca è rifiorente, quindi sulla pianta abbiamo frutti di di diversa epoca di maturazione

La fioritura principale rimane sempre quella primaverile con frutti che vanno a maturazione dai primi di dicembre in poi

I frutti a maturazione diventa di color giallo intenso

COME UTILIZZARLO?

Il frutto lo possiamo utilizzare in gustosissime insalate, pelandolo dalla scorza per togliere il leggero amaro degli oli essenziali, oppure lo possiamo fare candito, è veramente eccellente

RESISTENZA AL FREDDO

Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.

In ambiente riparato (nelle nostre serre) ha resistito fino a una temperatura di -6

Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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Il Cedro Bicolore di Lucca è chiamato così per la colorazione che assume il frutto in accrescimento, verde chiaro con sfumature rossicce. La forma è quasi cilindrica e di medie dimensioni. La pianta è rifiorente e i fiori sono rosati e molto profumati. I frutti sono costituiti da un albedo alto che è molto dolce e centralmente un succo acido. In ambiente riparato puo resistere a -8  -10°

Forma/shape

Dimensione/size