Limetta aranciata
LA PIANTA
Questa limetta è una varietà molto antica che è stata ritrovata in un vecchio giardino
La limetta aranciata è una varietà appartenenti al gruppo dei lime, lo si riconosce dalla classica forma del frutto, liscio con un punta all’estremità inferiore
La pianta è mediamente vigorosa e ha la caratteristica di avere rami esili e che spesso tendono a ricadere
Per questo motivo possiamo con facilità adattarla in forma spalliera, creando delle bellissime spalliere che possono essere appoggiate al muro della vostra casa o per creare dei divisori
ILGUSTO
La limetta aranciata ha il succo mediamente acido, la scorza è profumata
QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
La fioritura della limetta aranciata è per lo più in primavera, i fiori sono bianchi tendenti al rosa e sono molto profumati, ma spesso rifiorisce durante l’anno
Il frutto per essere una limetta è un frutto di grosse dimensioni , a maturazione diventa di un colore arancio carico e la maturazione principale arriva verso la fine di novembre
COME UTILIZZARLO?
Il frutto lo si può utilizzare usando il succo per marinature varie, sul pesce per esempio o anche sulla carne.
La buccia essendo profumata la si può usare grattugiare per dolci o anche farla candita
RESISTENZA AL FREDDO
Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.
In ambiente riparato (nelle nostre serre) ha resistito fino a una temperatura di -7
Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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