Mapo (Citrus reticulata x Citrus paradisi)

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Il Tangelo Mapo (Citrus reticulata x Citrus paradisi) è un curioso ibrido di agrumi.

La varietà è nata dall’ ibridazione di un Mandarino e un Pompelmo, da qui il nome MA-PO.

LA PIANTA
La pianta ha un portamento simile a quello di un Pompelmo, con foglie di medie dimensioni e leggermente allungate.

IL
FRUTTO
Il frutto è squisito, dolce, e ha appunto, un sapore misto fra il Pompelmo e il mandarino. Prevale l’ aroma del mandarino, ma ha un pizzico di amaro gradevole.

QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
Mapo si può mangiare anche da verde, quindi da Ottobre/Novembre inizia ad essere commercializzato,
ma a nostro parere rende al massimo in Inverno, quando il frutto raggiunge l’ ottimale livello zuccherino.

COME UTILIZZARLO?

Il frutto può essere utilizzato sia come un mandarino, sia come un Pompelmo.
Buonissimo e dolce a spicchi, ottimo anche per fare delle succose spremute.
L’ aroma particolare lo rendono versatile anche per abbinarlo a piatti particolari a base di pesce e carne.

RESISTENZA AL FREDDO

Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.

In ambiente riparato (nelle nostre serre) ha resistito fino a una temperatura di -6

Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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