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Limetta Messicana (Citrus aurantifolia)

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Descrizione

La Limetta Messicana rappresenta sicuramente uno dei migliori Lime in circolazione.

Il colore eccezionale e vivace, il profumo, ma soprattutto il gusto contraddistinguono questo dagli altri agrumi.

La Limetta Messicana, è una pianta abbastanza delicata, (resiste a temperature minime di -1°C -2°C in ambiente riparato).

Il sapore è quello di un Lime, quindi gli utilizzi della Limetta Messicana sono svariati: dalla composizione di gelati, dolci, cocktails, ma anche semplicemente spremuti, a scaglie in piatti gustosi.

Utilizzata inoltre per realizzare delle salse messicane, tra cui una è il “Guacamole“, un piatto a base di Avocado, Limetta Messicana e altre spezie. Anche in questo caso, le proprietà benefiche sono moltissime.

La Limetta Messicana, fornisce un elevato tasso di vitamina C, aiuta la digestione, contiene molti sali minerali, e combatte il colesterolo.