La Limetta di Palestina o Limetta Dolce Indiana (Citrus limettioides) è un agrume particolare e abbastanza raro.
Viene chiamato anche Limoo Shirin
LA PIANTA
La pianta si presenta normalmente come una classica limetta, con portamento pressoché cespuglioso.
IL FRUTTO
Il frutto di Limetta della Palestina è simile a un piccolo limone con buccia liscia, color giallo acceso a maturazione e molto dolce al gusto.
Tendenzialmente la forma tende ad essere più rotondeggiante, meno “allungato” di un limone classico.
QUANDO MATURA E QUANDO FIORISCE
La fruttificazione principale è invernale, tuttavia il frutto può tenere sulla pianta per più tempo.
La fioritura è a primavera.
COME UTILIZZARLO?
Sta proprio qua la particolarità di questa varietà, proprio nella dolcezza del frutto, che può quindi essere utilizzato per moltissimi usi: dal consumo diretto, alla preparazione di dolci o thè.
La dolcezza del frutto ne fanno un utile alternativa al limone, per chi non ha molta “amicizia” con l’ acido.
RESISTENZA AL FREDDO
Per quanto riguarda la resistenza al freddo, ci basiamo su quelle che sono state le nostre prove.
In ambiente riparato (nelle nostre serre) ha resistito fino a una temperatura di -4
Per quanto riguarda la coltivazione, questa varietà necessita le stesse cure di un limone classico!
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